HOME>記事一覧>甘いだけでなく、様々な特徴があるグルメ食材

比べてみたくなる

コムハニー

ギフトとしても選ばれるほど、ハチミツは人気のグルメ品です。王道となる国産ハチミツ(百花)は、高級品としてご贈答用にも選ばれています。また、注目されている理由は、その産地であったり、色んな花の種類などによる食べ比べができる点でしょう。養蜂場は全国にあり、野草や花、中には栗ハチミツまでが取り扱われています。上品でまろやか、鼻から抜ける香り、色も異なります。目で見て、鼻で香り、舌で味わう贅の極みともいえるハチミツは、通販サイト(ショップ)でも取り寄せることが可能です。もちろん、数グラムの小包装や小瓶になっていたり、単品で購入したりすることも可能です。

辛さもマイルドになる

輸入食品を取り扱うグルメサイトでは、今話題となるハチミツが使われている食品も入荷しており、海外の流行り、定番となる味を入手し、本場さながらの味を家庭でも楽しむことができるようです。例えば、ハニーマスタードをご存知でしょうか。和がらしでもなく、粒マスタードでもなくハチミツがブレンドされた甘さが際だつ調味料です。韓国料理も日本で定着するグルメですが、流行りのチーズが伸びるハットグ(チーズドッグ)につけたり、チキンにつけたり、甘じょっぱさを楽しんだり、辛さを和らげる調味料になっています。一時期、品薄となるほどに人気となっており、ただ単にマスタードと合わせただけなのに、輸入食品のグルメサイトでは注目されているようです。

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